2009年1月11日星期日

包子


关于包子有太多的话题。为什么呢?也许是因为包子是有内涵的吧。韭菜,白菜,酸菜,香菜,野菜,茴香,大葱,猪肉,鸡蛋......也许是因为包子是有磨难的吧。被揉,被捏,被擀,被蒸,十八个褶子。

去狗不理家吃包子,光是看看墙上的传奇故事和发黄的图片,L就很满足了。L是北方人,对包子的记忆永远是小学门口,那一屉10个1块钱的小葱肉。L是北方人,对包子的理解永远是粗面的皮,咸厚的馅。L是北方人,对包子的敬仰永远是醋泡过的腊八蒜。L是北方人,L永远不承认那些或是晶莹剔透或是甜腻或是价格不菲的东西是包子。

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